Ingrédients
Pour 10 portions
300g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100ml
Lait
150g
Sucre
50ml
Jus d’un citron
600g
de petits fruits rouges, surgelés
Préparation
- Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
- Ajouter le lait, le sucre et le jus de citron et bien mélanger.
- Ajouter les fruits surgelés et réduire en purée avec un bâton-mixeur et servir immédiatement.
Envie de plus de recettes?
Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.
Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.