Ingrédients
Pour 10 portions
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
75ml
Lait
50g
Sucre
50g
Miel
1pièce(s)
Citron(s), jus et zeste finement râpé
500g
de petits fruits rouges, surgelés
Préparation
- Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
- Ajouter le lait, le sucre et le jus de citron et bien mélanger.
- Ajouter les fruits surgelés et réduire en purée avec un bâton-mixeur et servir immédiatement.
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