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QimiQ
Avantages
1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Économie de temps et de ressources
15
simplement
Ingrédients pour 1150 g
500
g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
100
g
Sucre
250
g
Fromage frais
200
g
de petits fruits rouges, surgelés
100
ml
Jus d’orange
Pour la décoration
200
g
Compote de fruits rouges
Amaretti
Menthe
Préparation
1.
Battre légèrement le QimiQ Whip réfrigéré et faire attention à battre aussi la masse au fond du récipient.
2.
Ajouter le fromage frais, le mélange de baies, le jus d’orange, le sucre et les miettes d’amaretti et battre jusqu’à obtenir le volume souhaité.
3.
Verser une cuillerée à soupe de compote de fruits rouges dans le verre, dresser la crème par-dessus et garnir avec des amaretti et des feuilles de menthe.
