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facile &rapide

Mousse au citron et fromage frais

QimiQ Avantages

  • Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
  • Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
  • Économie de temps et de ressources

Minutes

15

Difficulté

simplement

Mousse au citron et fromage frais
Mousse au citron et fromage frais

Ingrédients

Pour 6 portions

  • 250g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 200g

    Fromage frais, 4,5 % de matières grasses

  • 60ml

    Lait

  • 40ml

    Jus d’un citron

  • 100g

    Sucre

  • Pour la décoration

  • Sirop de caramel

  • Framboise(s)

  • Mélisse citronnelle

Préparation

  1. Battre légèrement le QimiQ Whip réfrigéré et faire attention à battre aussi la masse au fond du récipient.
  2. Ajouter le fromage frais, le jus de citron et le sucre et battre jusqu’à obtenir le volume souhaité.
  3. Remplir la mousse dans une poche à douille et dresser dans des verres. Bien réfrigérer.
  4. Garnir avec du sirop de caramel, des framboises et la mélisse citronnelle.
Some doughy looking food

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