
Ingrédients
Pour 2500 ml
250g
QimiQ Classic Vanille
250ml
Crème fouettée 36 % graisse
500ml
Lait
500g
Sucre glace
500ml
Cognac
20
Jaune(s) d’œuf
Pour 2500 ml
250g
QimiQ Classic Vanille
250ml
Crème fouettée 36 % graisse
500ml
Lait
500g
Sucre glace
500ml
Cognac
20
Jaune(s) d’œuf