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QimiQ
Avantages
Bonne stabilité
Réduit la formation de peau et la coloration et prolonge ainsi le temps de présentation
Préparation simple et rapide
15
simplement
Ingrédients pour 636 g
270 ml
Lait
30 g
Fécule de maïs
100 g
Jaune(s) d’œuf
100 g
QimiQ Base crème
100 g
Sucre cristallisé
6 g
Gousse(s) de vanille
60 g
Beurre
Préparation
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