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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Conservation hygiénique pendant plusieurs jours
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
100
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
100
g
Fromage frais
100
g
Concentré de tomates
150
ml
Lait
2
cs
Huile d’olive
Sel et poivre
Sucre
Ail en poudre
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Tomatenmark, Frischkäse, Milch und Olivenöl dazugeben und mit gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauchpulver abschmecken.
2.
In das iSi-Gerät einfüllen, schließen und eine iSi Sahnekapsel aufschrauben. Kräftig schütteln und ca. 30 Minuten liegend kühlen.
