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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Préparation simple et rapide
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 8 portions

  • 300g

    Pâte brisée sucrée et fraîche, 1 paquet

  • 500g

    QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré

  • 1

    Pomme(s), grossièrement râpée

  • 60g

    Sucre

  • 1pièce(s)

    Citron(s), jus et zeste finement râpé

  • 1pincée

    Cannelle

  • 250ml

    Crème entière, fouetté

  • 3

    Blanc(s) d’œuf

  • 100g

    Sucre

  • 1pincée

    Sel

Préparation

Some doughy looking food

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