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QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide
Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
300 g
Pâte brisée sucrée et fraîche,
1 paquet
250 g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
1
Pomme(s),
grossièrement râpée
40 g
Sucre
0.5
Citron(s),
pressé
pincée
Cannelle
125 ml
Crème entière,
fouetté
3
Blanc(s) d’œuf
100 g
Sucre
Préparation
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