Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Garantie de stabilité et les plats ne se décomposent pas
Économie de temps et de ressources
Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
90
g
Popcorn, graines
30
g
Huile végétale
250
g
Lait
500
g
QimiQ Base crème
25
g
Sucre
2
g
Sel
60
g
Chocolat blanc,
haché
Préparation
1.
Préparer le popcorn avec l’huile.
2.
Réchauffer le lait avec le QimiQ Classic, le sucre et le sel. Laisser macérer le popcorn dans le mélange pendant 30 minutes. Tamiser, recueillir 750 g de liquide (ajouter un peu de lait si nécessaire).
3.
Réchauffer le liquide et mixer. Ajouter le chocolat et laisser fondre.
4.
Remplir dans des coupes à dessert ou des verres et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit).
5.
Décorer selon votre convenance, par ex. avec du popcorn caramélisé, de la nougatine et de la décoration au chocolat.
