QimiQ Recipe Database

German Buttercream

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QimiQ Avantages

Préparation simple et rapide
Réduit la formation de peau et la coloration et prolonge ainsi le temps de présentation

15

simplement

Ingrédients pour 986 g

270 g Lait
30 g Fécule de maïs
100 g Jaune(s) d’œuf
100 g QimiQ Base crème
100 g Sucre cristallisé
6 g Bourbon Vanilla Beans
60 g Beurre
350 g Beurre, mou

Préparation

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