Panna cotta d’Avocat avec Langoustines
QimiQ Avantages
- Préparation simple et rapide
- Garantie de stabilité et les plats ne se décomposent pas
- Économie de temps et de ressources
- Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
- 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Minutes
15
Difficulté
simplement
Ingrédients
Pour 6 portions
300g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
200g
Avocat(s), très mûr
50ml
Jus de limette
50g
Oignon(s) de printemps, coupé fin
200g
Queues d'écrevisses, coupé en dés
Sel et poivre
Préparation
- Mélanger le QimiQ classique, l’avocat et jus de citron vert ensemble jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse.
- Ajouter les oignons vert, les langoustines et bien mélanger. Verser dans des moules et réfrigérer pendant au moins 4 heures, de préférence pendant la nuit.
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