Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
L’utilisation d’œufs n’est pas nécessaire
Peut être réchauffé sans problème
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
300
g
Ebly tentre blé
180
g
Échalote(s),
finement hachées
5
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
1
cs
Huile d’olive
150
ml
Fond de poulet
250
g
QimiQ Base crème
200
g
Jambon cru,
coupé
Zum Garnieren:
8
Tranches de prosciutto crudo à 12 g
Roquette
Préparation
1.
Ebly Zartweizen in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
2.
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anrösten, mit Hühnersuppe aufgießen und 2 Minuten kochen lassen. QimiQ Classic dazugeben und die Sauce mit einem Stabmixer pürieren. Gekochten Ebly Zartweizen dazugeben und gemeinsam noch einmal aufkochen.
3.
Geschnittenen Rohschinken in einer Pfanne knusprig braten und unter die Ebly Zartwiezen Carbonara mischen.
