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QimiQ
Avantages
La décoration à base de crème garde plus longtemps sa forme
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Pas besoin de gélatine supplémentaire
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
250 g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
830 ml
Crème fouettée 36 % graisse
50
Sucre
10
Coupelles en pâte brisée
250 g
Baies, fraîches,
pour la décoration
Préparation
1.
Fouetter le QimiQ Classique à la vanille jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter la crème et le sucre et fouetter à vitesse moyenne.
2.
Mettre la crème dans une poche à douille avec une douille en forme d’étoiles et poché sur le fond de tarte
3.
Décorer avec des baies fraîches.
