QimiQ Recipe Database

Cordon Bleu Mac n Cheese

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QimiQ Avantages

Les gratins gardent plus longtemps leur fraîcheur
Consistance crémeuse
Peut être réchauffé sans problème
Stable à la cuisson

15

simplement

Ingrédients pour 10 portion

100 g QimiQ Sauce Base
2 gros Filet(s) de blanc de poulet à 250 g, pelé
30 g Beurre
100 g , coupé en dés
10 g Ail, haché
120 g Petits oignons, de taille moyenne
150 g Beecher’s No Woman Jerk Fromage asaisonné, râpée
100 g Fromage frais
1 g Noix de muscade, fraîchement moulu
3 g Thym, frais
pièce(s) Sel, selon le goût
g Poivre noir, selon le goût
450 g Colavita Ditali Nouilles, cuit al dente
40 g Gruyère, râpée
35 g Miettes de pain blanc, fraîchement râpé

Préparation

1.

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