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QimiQ
Avantages
Stable à la cuisson
Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
Les gratins gardent plus longtemps leur fraîcheur
No content maintained
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
480 g
QimiQ Sauce Base
560 g
Aubergine,
pelée
240 g
Aidells Portobello Mushroom Sausage,
coupé en tranches
20 g
Ail,
haché
120 g
Petits oignons,
coupé en dés
240 g
Œuf(s) complet(s)
8 g
Sel
4 g
Poivre noir,
fraîchement moulu
360 g
Fromage Fontina,
râpée
160 g
Chapelure,
moulues
120 g
Parmesan,
râpée
80 g
Tomate(s),
coupé en dés
Préparation
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