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QimiQ
Avantages
Stable à la cuisson
Préparation simple et rapide
Réduit la coloration
No content maintained
15
simplement
Ingrédients pour 1290 g
225 g
QimiQ Sauce Base
285 g
Brocolini
200 g
Riz sauvage
100 g
60 g
Beurre
120 g
Petits oignons,
coupé en dés
90 g
Céleri en branches,
brunoise
90 g
Carottes,
brunoise
120 g
Champignons,
coupé en tranches
100 g
Vin blanc sec
20 g
Worcestershire sauce
100 g
Crème fleurette, 20% de matière grasse
125 g
Pecorino Toscano,
râpée
pièce(s)
Sel,
selon le goût
Préparation
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