QimiQ Recipe Database

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QimiQ Avantages

Peut être réchauffé sans problème
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas
Rehausse le goût des autres ingrédients

25

simplement

Ingrédients pour 4 portions

500 g Filet de blanc de poulet, coupé en lamelles
30 ml Sauce de soja
2 cs Fécule de maïs
1 cc Curry en poudre
Sel
Poivre blanc
3 cs Huile de cacahuète
125 QimiQ Sauce Base
2 cs Huile de tournesol
1 Oignon(s), coupé en julienne
1 Gousse(s) d’ail, finement hachées
150 g Poireau, coupé fin
100 g Carotte(s), coupé en tranches
150 g Épinards en branches, coupé en lamelles
50 ml Vin blanc sec
350 ml Bouillon de légumes
1 cs Fécule de maïs
40 ml Sauce de soja
Sel
Poivre blanc

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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