Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
Avantages
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 1 x 0,5 litre Kisag Bläser
Für die Creme
100
g
QimiQ Base crème
100
g
Mascarpone
50
ml
Lait
50
ml
Café express
100
ml
Crème entière,
liquide
1
petit(s) paquet(s)
Sucre vanillé
2
cs
Amaretto
3
cs
Sucre glace
Für die Biskotten
20
Biscuits à la cuillère
50
ml
Café express
3
cs
Rhum
Préparation
1.
Für die Creme alle Zutaten mit einem Mixstab klumpenfrei mixen.
2.
In den 0,5 L iSI Geourmet Whip füllen und schließen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, kräftig schütteln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.
3.
Herausnehmen, nochmals kräftig durchschütteln.
4.
Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
