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QimiQ
Avantages
Stable à l’alcool et aux acides
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
400 g
Penne
1 cs
Huile d’olive
125 g
QimiQ Sauce Base
2 cs
Huile d’olive
1
Oignon(s),
coupé en petits dés
70 g
Carotte(s),
coupé en petits dés
70 g
Céleri-rave,
coupé en petits dés
70 g
Courgette(s),
coupé en petits dés
50 g
Concentré de tomates
60 ml
Bouillon de légumes
60 ml
Vin rouge
400 g
Tomates, en conserve
Sel et poivre
Origan
Basilic
Thym
Parmesan,
râpée
Préparation
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2.
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3.
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4.
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