QimiQ Recipe Database

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QimiQ Avantages

100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Production anticipée possible
Stable à l’alcool et aux acides
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Stable à la congélation
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Servi immédiatement du Kisag Bläser ayant un effet show

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simplement

Ingrédients pour 4 Tart(s), Ø 10 cm

270 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
20 g Sucre
100 g Lait concentré, sucré écrémé
100 g Nellie & Joe’s Key Lime Juice
10 Zeste de limette, fraîchement râpé
4 Pre-baked sweet tart shell(s) Ø 4 inches
200 g Rhum blanc
50 g Yogourt nature
100 g QimiQ Whip
125 g Sucre
75 g Half and half cream (USA)
20 g Jus d’un citron

Préparation

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3.

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4.

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