Retour

facile &rapide

Thousand Island Dressing

QimiQ Avantages

  • Stable aux acides et ainsi ne caille pas
  • Les sauces adhèrent à la salade
  • Préparation simple et rapide

Minutes

15

Difficulté

simplement

Thousand Island Dressing
Thousand Island Dressing

Ingrédients

Pour 1 litre(s) de dressing

  • 130g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 220ml

    Huile d’olive

  • 110ml

    Huile de tournesol

  • 290ml

    Eau

  • 20g

    Concentré de tomates

  • 80ml

    Vinaigre de vin rouge

  • 60g

    Mayonnaise, 80 % de matières grasses

  • 20g

    Moutarde de Dijon

  • 12g

    Sucre

  • Sel

  • Poivre noir, moulues

  • Jus d’un citron

  • 50g

    Cornichons, coupé en dés

  • Ciboulette, séchée

Préparation

  1. Mixer tous les ingrédients.
Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.