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QimiQ
Avantages
Stable à l’alcool, à la chaleur et aux acides
Goût savoureux avec moins de matières grasses
Peut être réchauffé sans problème
25
simplement
Ingrédients pour 10 portions
625 g
QimiQ Sauce Base
100 g
Oignon(s),
finement hachées
150 g
Champignons,
coupé fin
60 g
Poireau,
coupé fin
380 g
Quinoa
100 ml
Huile d’olive
350 ml
Vin blanc
380 g
Purée de tomates
Sel
Poivre noir,
fraîchement râpé
1 cc
Thym, séché
1 cc
Origan, séché
150 g
Parmesan,
râpée
5
Courgette(s)
3
Aubergine
80 ml
Huile d’olive
4
Poivron(s)
Parmesan,
râpée
Préparation
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3.
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4.
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