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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Stable à l’alcool, à la chaleur et aux acides
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Peut être réchauffé sans problème

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Sauce Base

  • 1

    Oignon(s), coupé en petits dés

  • 1cs

    Beurre

  • 375ml

    Bouillon de bœuf

  • Sel et poivre

  • Noix de muscade

  • 1cc

    Jus d’un citron

  • 2cs

    Fines herbes, finement hachées

  • 700g

    Filet de porc entier

  • Sel et poivre

  • 1cs

    Huile végétale

  • 90g

    Mix de légumes de la saison

  • 10g

    Beurre

Préparation

Some doughy looking food

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