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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Lie les liquides et évite ainsi un dépôt des ingrédients
  • Consistance crémeuse
  • Stable aux acides et ainsi ne caille pas
  • Rehausse le goût des autres ingrédients

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 250g

    Pâte aux rouleaux de printemps

  • g

    Beurre, fondu

  • 250g

    QimiQ Whip

  • 200g

    Fromage blanc, 20 % de matières grasses, passé

  • 4cs

    Pesto de courge

  • 2cs

    Raifort, finement râpé

  • 1pincée

    Sel

  • 2pièce(s)

    Tomate(s)

  • 400g

    Asperges

  • 30g

    Laitue

  • 6cs

    Huile d’olive

  • 1pièce(s)

    Jus d’un citron

  • 1pincée

    Sel, selon le goût

  • 1pincée

    Sucre, selon le goût

  • 1pincée

    Poivre noir, fraîchement moulu

  • 1goutte de

    Tabasco

Préparation

Some doughy looking food

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