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facile &rapide

Crema de fresas en la Thermomix

QimiQ Avantages

  • Stable aux acides et ainsi ne caille pas
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

  • Préparation rapide et facile

    .

Minutes

15

Difficulté

simplement

Crema de fresas en la Thermomix
Crema de fresas en la Thermomix

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 2pièce(s)

    Avocat(s), évidé

  • 2cc

    Jus d’un citron

  • 4cs

    Ketchup

  • 4cs

    Mayonnaise, 80 % de matières grasses

  • 1pincée

    Sel et poivre

  • 1cc

    Aneth

  • 200g

    Crevettes, prêt à manger

Préparation

  1. Couper les avocats en dés et les arroser de jus de citron.

  2. Mettre le QimiQ Classic non refroidi, le ketchup, la mayonnaise, le sel, le poivre et l'aneth dans le bol du mixeur et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.

  3. Mélanger avec l'avocat et les crevettes et servir garni d'herbes fraîches.

Conseils

  • Affiner avec de l'aneth.

Some doughy looking food

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