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facile &rapide

Pâte à tartiner aux pommes de terre

QimiQ Avantages

  • Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
  • Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
  • Rehausse le goût des autres ingrédients

Minutes

15

Difficulté

simplement

Pâte à tartiner aux pommes de terre
Pâte à tartiner aux pommes de terre

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 250g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 400g

    Pommes de terre fermes, pelées et cuites, refroidies

  • 100g

    Demi-crème acidulée

  • 1cs

    Persil, finement hachées

  • Sel et poivre

  • Cumin, moulu

  • Marjolaine, finement hachées

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
  2. Ajouter les autres ingrédients, mélanger et assaisonner.
Some doughy looking food

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