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QimiQ
Avantages
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 4 portion
200
g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
80
g
Sucre
1
sachet(s)
Sucre vanillé
300
g
Fraises,
surgelé
0.5
Orange(s),
le jus
Préparation
1.
Mettre le sucre et le sucre vanillé dans le bol du mixeur et réduire en poudre pendant 5 secondes à la vitesse 10.
2.
Ecraser les fraises congelées à l'étape 8. Ajoutez le QimiQ Whip et le jus d'orange, mélangez à l'aide de la spatule pendant 16 à 18 secondes à l'étape 6 et servez immédiatement.
