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QimiQ
Avantages
1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
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simplement
Ingrédients pour 2085 g
300 g
Sucre
20 ml
Eau
50 g
Beurre
400 g
Noisette, grillées,
haché
500 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
200 g
Sucre
500 ml
Lait
500 g
Praliné,
fondu
Préparation
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