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QimiQ
Avantages
1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Économie de temps et de ressources
15
simplement
Ingrédients pour 100 portions
3 kg
QimiQ Whip ,
réfrigéré
1.5 litre
Lait, 0,1% de matière grasse
50 ml
Rhum
500 g
Sucre
1.5 kg
Chocolat noir,
fondu
800 g
Coupeaux de chocolat
Préparation
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