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facile &rapide

Cocktail Russe Blanc dans le Kisag Bläser

QimiQ Avantages

  • Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas
  • Conservation hygiénique pendant plusieurs jours

Minutes

15

Difficulté

simplement

Cocktail Russe Blanc dans le Kisag Bläser
Cocktail Russe Blanc dans le Kisag Bläser

Ingrédients

Pour 2 x 0,5 litre Kisag Bläser

  • Pour la mousse de vodka

  • 200g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 150ml

    Lait

  • 50g

    Sucre

  • 100ml

    Vodka

  • Pour la mousse de café

  • 150g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 150ml

    Café express

  • 200ml

    Liqueur au café

Préparation

  1. Pour la mousse de vodka, mixer tous les ingrédients et verser la préparation dans le Kisag Bläser d’un demi-litre.
  2. Pour la mousse de café, mixer tous les ingrédients et verser la préparation dans le Kisag Bläser d’un demi-litre.
  3. Visser chaque fois une cartouche pour émulsionneur, bien secouer et servir dans un verre à cocktail.
Some doughy looking food

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