Ingrédients
Pour 10 portions
400g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
800g
Ananas, coupé en dés
80g
Sucre gélifiant
Cannelle, moulues
Clous de girofle, moulues
400g
Séré maigre
100g
Semoule de blé
7
Jaune(s) d’œuf
1paquet
Sucre vanillé
Zeste de citron
7
Blanc(s) d’œuf
140g
Sucre
g
Beurre, pour le plat
Chapelure, pour le plat
Sucre glace, pour saupoudrer
Préparation
Envie de plus de recettes?
Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.
Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.