Ingrédients
Pour 12 pièces
2paquet
Pâte feuilletée fraîche
125g
QimiQ Sauce Base
1
Œuf(s)
150g
Jambon, finement hachées
150g
Fromage de montagne, 45 % de matières grasses, râpée
1cs
Graines de poivre rouge, concassées
2cs
Persil, finement hachées
200g
Oignon(s), finement hachées
g
Huile de tournesol, pour cuisson
60ml
Vin blanc
Sel et poivre
g
Sucre
1
Œuf(s), pour badigeonner
Préparation
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