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QimiQ
Avantages
Stable à la cuisson
Peut être réchauffé sans problème
Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
270 g
Pâte feuilletée,
1 paquet
Œuf(s),
pour badigeonner
250 g
QimiQ Sauce Base
100 g
Oignon(s),
coupé fin
300 g
Chou blanc,
coupé en julienne
100 g
Carotte(s),
râpé
Huile de tournesol
1 cs
Concentré de tomates
1 cs
Paprika en poudre, doux
2 cs
Persil
Sel et poivre
Cumin, moulu
Zeste de citron,
râpée
100 g
Séré maigre
1
Œuf(s)
Préparation
1.
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5.
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