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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Les gratins gardent plus longtemps leur fraîcheur
  • Peut être réchauffé sans problème

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 6 portions

  • 250g

    QimiQ Sauce Base

  • 500g

    Ananas, coupé en dés

  • 50g

    Sucre gélifiant

  • Cannelle, moulues

  • Clous de girofle, moulues

  • 250g

    Séré maigre

  • 60g

    Semoule de blé

  • 4

    Jaune(s) d’œuf

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • Zeste de citron

  • 4

    Blanc(s) d’œuf

  • 80g

    Sucre

  • g

    Beurre, pour le plat

  • Chapelure, pour le plat

  • Sucre glace, pour saupoudrer

Préparation

Some doughy looking food

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