Ingrédients
Pour 6 portions, 30 x 20 cm plat à gratin
500g
QimiQ Sauce Base
6pièce(s)
Tranche(s) de pain de mie
80g
Sucre
4pièce(s)
Jaune(s) d’œuf
1pièce(s)
Citron(s), jus et zeste finement râpé
4pièce(s)
Blanc(s) d’œuf
80g
Sucre
125g
Farine
100g
Noix, râpée
500g
Griottes, en conserve et égouttées, égoutté
1paquet
Sucre vanillé
g
Beurre, pour le plat
Chapelure, pour le plat
250g
QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré
250ml
Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
3cs
Miel
Préparation
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