Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
200g
Farine
100g
Beurre, mou
1
Œuf(s)
2cs
Sucre glace
Sel
2cs
Jus d’un citron
g
Beurre, pour le plat
250g
QimiQ Sauce Base
4
Jaune(s) d’œuf
100g
Sucre
4
Blanc(s) d’œuf
50g
Sucre
80g
Farine
Cannelle, moulues
500g
Griottes, en conserve et égouttées
10
Biscuits à la cuillère, émietté
Sucre glace, pour saupoudrer
Préparation
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