Ingrédients
Pour 6 portions
250g
QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré
100g
Fromage frais
60g
Fécule de maïs
4
Jaune(s) d’œuf
4
Blanc(s) d’œuf
100g
Sucre
250g
Fraises, coupées en deux
50g
Sucre glace
Zeste de citron, finement râpé
1cc
Fécule de maïs
g
Beurre
g
Sucre
Préparation
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