QimiQ Recipe Database

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Tartes et gâteaux

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QimiQ Avantages

Consistance crémeuse
Goût savoureux avec moins de matières grasses
Préparation simple et rapide

25

simplement

Ingrédients pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

250 g QimiQ Sauce Base
125 g Beurre, mou
50 g Sucre
4 Jaune(s) d’œuf
3 cl Rhum
170 g Farine
100 g Praline de noisette
50 g Chocolat noir, râpée
4 Blanc(s) d’œuf
80 g Sucre
Beurre, pour le plat
250 g QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré
150 g Yogourt nature
60 g Sucre
150 g Ananas, conserve, coupé en dés
250 Crème fouettée 36 % graisse
50 ml Rhum
Eau
Sucre
200 g Glaçage de chocolat blanc
Ananas, pour la décoration
Cerise, confite, pour la décoration

Préparation

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