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QimiQ
Avantages
Saveur légère avec moins de matières grasses
La pâte reste plus longtemps juteuse et souple
25
simplement
Ingrédients pour 6 portions
125 g
QimiQ Sauce Base
125 g
Séré maigre
4
Jaune(s) d’œuf
50 g
Sucre
Zeste de citron
4
Blanc(s) d’œuf
50 g
Sucre
250 g
Framboises, surgelées
1 paquet
Sucre vanillé
Zeste de citron
1 cs
Fécule de maïs
Beurre,
Sucre,
Préparation
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2.
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3.
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4.
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5.
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