
Ingrédients
Pour 6 portions
125g
QimiQ Sauce Base
125g
Séré maigre
4pièce(s)
Jaune(s) d’œuf
50g
Sucre
1pièce(s)
Citron(s), zeste finement râpé
4pièce(s)
Blanc(s) d’œuf
50g
Sucre
250g
Framboises, surgelées
1paquet
Sucre vanillé
1pièce(s)
Citron(s), le jus
1cs
Fécule de maïs
g
Beurre
g
Sucre



