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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Réussite assurée
  • Peut être réchauffé sans problème
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches

Minutes

25

Difficulté

moyen

Ingrédients

Pour 12 portions

  • 500g

    QimiQ Sauce Base

  • 200g

    Farine, sans levure

  • 100g

    Beurre, mou

  • 1pièce(s)

    Œuf(s)

  • 1pincée

    Sel

  • 100g

    Noix, haché

  • 100g

    Feta

  • 3g

    Curcuma, séché

  • 8g

    Sel

  • 1pincée

    Poivre noir, fraîchement moulu

  • 1pointe(s)

    Noix de muscade, moulues

  • 40ml

    Jus d’orange

  • 3g

    Zeste d’orange

  • 1kg

    Patates douces, pelée

  • 2kg

    Dos d'agneau

  • 1pincée

    Sel

  • 1pincée

    Poivre noir, fraîchement moulu

  • 80ml

    Huile d’olive

  • 120g

    Moutarde Pommery

  • 3cs, bonne

    Persil, haché

Préparation

Some doughy looking food

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