Ingrédients
Pour 4 portions
125g
QimiQ Sauce Base
150g
Cubes de pain blanc
1
Oignon(s), finement hachées
2
Gousse(s) d’ail, finement hachées
20g
Beurre
500g
Viande hachée, mélange
2
Œuf(s)
1cs
Persil, finement hachées
1pincée
Sel et poivre
1cc
Marjolaine, frictionné
Chapelure, pour lier
g
Huile de tournesol, pour cuisson
Préparation
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