
Ingrédients
Pour 4 portions
60g
QimiQ Base crème
150g
Cubes de pain blanc
1
Oignon(s), finement hachées
2
Gousse(s) d’ail, finement hachées
20g
Beurre
300g
Viande hachée, mélange
2
Œuf(s)
1cs
Persil, finement hachées
Sel et poivre
Marjolaine
Chapelure, pour lier
g
Huile de tournesol, pour cuisson