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QimiQ
Avantages
Les boulettes de viande gardent plus longtemps leur fraîcheur
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15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
60 g
QimiQ Base crème
150 g
Cubes de pain blanc
1
Oignon(s),
finement hachées
2
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
20 g
Beurre
300 g
Viande hachée, mélange
2
Œuf(s)
1 cs
Persil,
finement hachées
Sel et poivre
Marjolaine
Chapelure,
pour lier
Huile de tournesol,
pour cuisson
Préparation
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3.
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