Ingrédients
Pour 4 portions
250g
QimiQ Sauce Base
1
Oignon(s), coupé fin
3
Gousse(s) d’ail, pelée
2cs
Huile d’olive, pour cuisson
1kg
Crevettes, pelée
Sel et poivre
1goutte de
Tabasco
40ml
Cognac
100ml
Vin blanc
2cs
Persil, finement hachées
Préparation
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