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QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Peut être réchauffé sans problème
Réduit la formation de peau
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
500 g
Filet de lapin
Sel et poivre
1 cs
Beurre
2 cs
Huile d’olive
250 g
QimiQ Sauce Base
2 cs
Échalote(s),
finement hachées
125 ml
Vin blanc
30 ml
Cognac
500
Bouillon de légumes
Sel et poivre
Préparation
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