
Ingrédients
Pour 4 portions
4
Filet(s) de saumon à 150 g
1pincée
Sel et poivre
250g
QimiQ Sauce Base
100g
Beurre, mou
2pièce(s)
Jaune(s) d’œuf
50g
Raifort préféré, frais
30g
Chapelure
1pincée
Sel et poivre

Pour 4 portions
4
Filet(s) de saumon à 150 g
1pincée
Sel et poivre
250g
QimiQ Sauce Base
100g
Beurre, mou
2pièce(s)
Jaune(s) d’œuf
50g
Raifort préféré, frais
30g
Chapelure
1pincée
Sel et poivre