
Ingrédients
Pour 4 portions
4
Filet(s) de saumon à 150 g
Sel et poivre
125g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100g
Beurre, mou
1
Jaune(s) d’œuf
40g
Raifort préféré, frais
20g
Chapelure
Sel et poivre
Pour 4 portions
4
Filet(s) de saumon à 150 g
Sel et poivre
125g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100g
Beurre, mou
1
Jaune(s) d’œuf
40g
Raifort préféré, frais
20g
Chapelure
Sel et poivre