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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Stable à la cuisson
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Les garnitures sont plus fermes et stables
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches

Minutes

20

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 40g

    Beurre, fondu

  • 150g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 426g

    Fromage frais

  • 3

    Œuf(s)

  • 350g

    Viande de crabe

  • 60g

    Poivron rouge, coupés en petits dés

  • 60g

    Poivron(s) vert(s), coupés en petits dés

  • 30g

    Oignon(s) de printemps, coupé fin

  • 20g

    Ciboulette, finement hachées

  • 25g

    Chapelure, moulues

  • 10g

    Sauce de soja

  • 10g

    Gousse(s) d’ail, pressé

  • Sel

  • Poivre blanc, fraîchement moulu

Préparation

Some doughy looking food

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