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QimiQ
Avantages
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Peut être réchauffé sans problème
Rehausse le goût des autres ingrédients
25
simplement
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Sauce Base
50 g
Oignon(s),
finement hachées
1 cc
Huile d’olive
750 ml
Bouillon de légumes
300 g
Betterave(s) rouge(s),
épluchées, coupées en dés
4 cs
Vinaigre de vin rouge
Sel et poivre
1 pointe(s)
Cumin,
moulues
1 pointe(s)
Raifort préféré,
frais
0.5 cc
Sucre
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
200 g
Fromage blanc, 20 % de matières grasses
2
Jaune(s) d’œuf
40 g
Raifort préféré,
frais
100 g
Farine,
griffig
Sel et poivre
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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