Ingrédients
Pour 6 portions
125g
QimiQ Sauce Base, non réfrigéré
125g
Séré maigre
4
Jaune(s) d’œuf
50g
Sucre
60g
Fécule de maïs
Zeste de citron
4
Blanc(s) d’œuf
50g
Sucre
250g
Framboises, surgelées
1paquet
Sucre vanillé
Zeste de citron
1cs
Fécule de maïs
g
Beurre
g
Sucre
Préparation
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