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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas
  • Goût savoureux avec moins de matières grasses
  • Consistance onctueuse en un tour de main

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Sauce Base

  • 160g

    Lentilles noires, trempés

  • 160g

    Lentilles de montagne, trempés

  • 60g

    Oignon(s) rouge(s) , haché

  • 40ml

    Huile d’olive

  • 10g

    Ail, haché

  • 125ml

    Vin blanc

  • 250ml

    Eau

  • 1

    Feuille de laurier

  • 40g

    Poireau, coupé

  • 40g

    Carotte(s) jaune(s), pelée

  • 40g

    Carotte(s), pelée

  • 60g

    Choux de Bruxelles

  • Sel, selon le goût

  • Poivre noir, fraîchement moulu

  • 10g

    Persil, frais

  • 160g

    Crevettes, prêtes à manger

Préparation

Some doughy looking food

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