
Ingrédients
Pour 1100 g
65g
QimiQ Base crème
500g
Farine
170ml
Lait
30g
Sucre
0.5cc
Sel
2
Œuf(s)
1dé(s)
Levure de boulanger fraîche
1pointe(s)
Zeste de citron
250g
Beurre
Pour 1100 g
65g
QimiQ Base crème
500g
Farine
170ml
Lait
30g
Sucre
0.5cc
Sel
2
Œuf(s)
1dé(s)
Levure de boulanger fraîche
1pointe(s)
Zeste de citron
250g
Beurre