Ingrédients
Pour 6 portions
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
200g
Séré maigre
1pincée
Sel et poivre
40g
Raifort préféré, frais
1cs
Aneth
0.5pièce(s)
Citron(s), le jus
1cc
Vermouth sec
100g
Filet de truite, fumé, finement hachées
125ml
Crème fouettée 36 % graisse
Préparation
Envie de plus de recettes?
Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.
Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.