
Ingrédients
Pour 10 portions
250g
QimiQ Whip
45ml
Huile d’olive extra vergine
15ml
Jus d’un citron
10g
Sauce de chili Sriracha
2g
Sel
1.5g
Zeste de citron, frais
1.5g
Persil, frais
Pour 10 portions
250g
QimiQ Whip
45ml
Huile d’olive extra vergine
15ml
Jus d’un citron
10g
Sauce de chili Sriracha
2g
Sel
1.5g
Zeste de citron, frais
1.5g
Persil, frais